Чем для здоровья вреден майонез?
- История всенародно любимого соуса.
- Эпоха майонеза.
- Почему вреден майонез?
- Суррогат из трансжиров и ГМО.
- Лучший майонез – домашний.
Майонез – суперпопулярный продукт. О его вредности задумываются разве что тогда, когда начинают считать калории из-за лишнего веса. Калорий в этом соусе действительно немеряно. А те, кто лишними килограммами не озабочен, его просто любят, добавляя его не только в слоеные салаты, но также в окрошки, борщи, супы, песочное тесто и разнообразные закуски.
Фото: https://zdorovyi-stol.ru/wp-content/uploads/2018/12/21-3.jpg
Если смущают сырые яйца из-за боязни заразиться сальмонеллезом, можно использовать растертые сваренные вкрутую желтки. Или обойтись совсем без яиц, есть и такие рецепты.